|
03-25-2009, 12:22 AM
|
#1 (permalink) |
|
Senior Member
Üyelik tarihi: Jan 2009
Mesajlar: 71.126
|
Sebzeli
MALZEMELER
Sebzeli iç için : 1 çorbakaşığıl tereyağ (veya margarin) 15 çaykaşığı kıyılmış taze nane yarım soğan tuz  karabiberEtli iç için : 1 çorbakaşığıl tereyağ (veya margarin) 75 gram kıyılmış koyun eti 1/4 çaykaşığı zerdeçal yarım domates yarım soğan 4 Kişilik HAZIRLANIŞI Sebzeli içi hazırlamak içinn yağı eritin ve soğanları on dakika kadar çevirin Nane ve zerdeçalı da katarak bir dakika daha pişirin Bezelyeleri ve domatesi de ekledikten sonra kısık ateşte on dakika kadar pişirin Etli içi hazırlamak için yağı eritin ve soğanları beş dakika kadar çevirin Baharatları ve domatesi ilave edip 3 dakika kadar daha pişirin Etleri karışıma kattıktan sonra etler kahverengi renk alana kadar pişirmeye devam edinFırını 200 derecede ısıtın Erimiş yağla yufkaları iyice yağlayıp ikişerli gruplar yapın Elde ettiğiniz iki katlı yufkaları yaklaşık 20-22 cm eninde uzun dikdörtgenler halinde kesin Dikdörtgenlerin ucuna etli karışımdan koyarak üçgen şeklinde iki kez katlayın Daha sonra sebzeli içten koyarak katlamaya devam edinEritilmiş yağı yufkların üzerine sürüp yağlı kağıda yerleştirin 25-30 dakika kadar pişirip servis yapın AFIYET OLSUN![Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak İçin Tıklayın...] |
|
|
 |
| Bookmarks |
Sebzeli konusu, Beslenme forumunda tartışılıyor.
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Sebzeli börek | doctorx | Beslenme | 0 | 03-25-2009 12:20 AM |
| Sebzeli Kebap | doctorx | Beslenme | 0 | 03-25-2009 12:03 AM |
| Sebzeli Cevizli Fava | doctorx | Beslenme | 0 | 03-25-2009 12:01 AM |
| Sebzeli Balık | doctorx | Beslenme | 0 | 03-24-2009 11:36 PM |
| Sebzeli hamsi | doctorx | Beslenme | 0 | 03-24-2009 11:34 PM |
Normal
