Malzemeler

1 adet yumurtanın sarısı
12 adet milföy hamuru
2 su bardağı çilek
6 yemek kaşığı çilek reçeli suyu
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Tarif Bilgileri
Kategori: Tatlı Tarifleri
Puanı: 0
Tarifi Yazdır





Yapılışı

4 kişilik

Hazırlama süresi 10 dakika

Pişirme süresi 20 dakika

Fırını 175 dereceye ayarlayıp ısıtın. Milföyleri buzluktan çıkarıp yumuşaması için 10 dakika bekleyin (fazla yumuşamamasına dikkat edin). Hamurları bir fırın tepsisine yan yana dizin.

Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığınız fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız sıcak milföylerin üzerine yine fırça yardımıyla reçel suyu sürüp tepside biriktirin. Milföylerden birini tabağa koyup üzerine bir sıra çilek dizin ( büyük olan çilekleri doğrayın) Çileklerin üzerine tekrar milföy hamuru yerleştirin. Üzerini çilekle doldurup üçüncü kat milföyü de üzerine kapatın.bütün hamurlara aynı işlemi uygulayın. Üzerlerine elinizle hafifçe bastırın. Üzerlerine tel süzgeçle pudra şekeri serpiştirip servise sunun.