|
03-27-2009, 08:47 AM
|
#1 (permalink) |
|
Senior Member
Üyelik tarihi: Jan 2009
Mesajlar: 71.126
|
Domaresli Yeşil Mercimek
Domaresli Yeşil Mercimek - Domaresli Yeşil Mercimek Hazırlanışı
(Lentilles a la tomate) Hazırlık : 15 dak. Pişirme : 60 dak. Malzemeler : (4 kişi için) 400 gr Yeşil Mercimek 1 adet Kuru Soğan 6 adet Domates 200 gr Kereviz Sapları 10 sap Maydonoz 1 diş Sarımsak 1 sap Taze Kekik 1 adet Limon Tuz  Karabiber Hazırlanışı : Mercimekleri 1 gece suda bekletin. Ertesi sabah tuzlu suda 30 dakika kaynatın. Çelik tavada ince ince çentilmiş soğan dövülmüş sarımsak ince ince kesilmiş maydanoz kereviz ve kekik saplarını limon suyu ile birlikte 5 dakika kadar çevirin. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip mercimekleri de koyun.Domateslerin kabuklarını çıkarıp dörde bölün ve bunu da üstüne ilave edin. Tüm karışımı bir fırın tepsisine ya da cam tabağa koyup 130 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapınız. |
|
|
 |
| Bookmarks |
Domaresli Yeşil Mercimek konusu, Beslenme forumunda tartışılıyor.
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| > Mercimek köftesi | doctorx | Beslenme | 0 | 03-27-2009 12:19 AM |
| > Mercimek Pilaki | doctorx | Beslenme | 0 | 03-27-2009 12:14 AM |
| Mercimek Salatası | doctorx | Beslenme | 0 | 03-26-2009 10:50 PM |
| Mercimek | doctorx | Bitkisel Sağlık | 0 | 03-22-2009 03:02 PM |
| Mercimek | doctorx | Bitkisel Sağlık | 0 | 03-19-2009 12:12 AM |
Normal
